在看實拍照片之前，首先簡單介紹一下三款手機的相機規格比較
| 型號 | Galaxy S23 Ultra | Galaxy S22 Ultra | iPhone 14 Pro Max |
| 主相機 標準鏡頭 |
2 億像素 ISOCELL HP2 (1/1.3") OIS F1.7 23mm |
1.08 億像素 ISOCELL HM3 (1/1.33") OIS F1.8 23mm |
4800 萬像素 1/1.28" 感光元件移動 OIS F1.78 24mm |
| 主相機 超廣角鏡頭 |
1200 萬像素 Sony IMX564 (1/2.55") F2.2 13mm 微距自動對焦 |
1200 萬像素 Sony IMX563 (1/2.55") F2.2 13mm 微距自動對焦 |
1200 萬像素 1/2.55" F2.2 14mm 微距自動對焦 |
| 主相機 望遠鏡頭 1 |
1000 萬像素 Sony IMX754 (1/3.52") F2.4 69mm (3X) OIS |
1000 萬像素 Sony IMX754 (1/3.52") F2.4 69mm (3X) OIS |
1200 萬像素 1/3.5" F2.8 77mm (3.21X) OIS |
| 主相機 望遠鏡頭 2 |
1000 萬像素 Sony IMX754 (1/3.52") F4.9 230mm (10X) OIS |
1000 萬像素 Sony IMX754 (1/3.52") F4.9 230mm (10X) OIS |
N/A |
| 前置相機 | 1200 萬像素 ISOCELL 3LU F2.2 25mm 自動對焦 |
4000 萬像素 1/2.8" F2.2 26mm 自動對焦 |
1200 萬像素 1/3.6" F1.9 23mm 自動對焦 |
| 輔助對焦 | 雷射對焦 | 雷射對焦 | LIDAR |
| 錄影解析度 | 主相機： 8K - 30FPS 4K - 60 / 30FPS 1080p - 30 / 60 FPS 720p - 30 FPS 前置相機： 4K - 60 / 30FPS 1080p - 30 / 60 FPS 720p - 30 FPS |
主相機： 8K - 24FPS 4K - 60 / 30FPS 1080p - 30 / 60 FPS 720p - 30 FPS 前置相機： 4K - 60 / 30FPS 1080p - 30 / 60 FPS 720p - 30 FPS |
主相機： 4K - 30 / 24FPS 1080p - 30 / 60 FPS 前置相機： 4K - 30 / 24FPS 1080p - 30 / 60 FPS |
二億像素拍攝有限制
首先要讓大家知道的是，S23 Ultra 雖然搭載了 2 億像素的感光元件，不過它預設拍出的照片像素都是 1200 萬像素（4000 x 3000），無論是白天或是晚上。但用戶可以在相片比例的設定中選擇「4:3 50MP」來拍攝 5000 萬像素照片，或是「4:3 200MP」來拍攝 2 億像素照片，只是在這兩個高像素模式下，變焦最高只能到 6X，也不會切換到其他的鏡頭進行變焦，畢竟其他的鏡頭也只有 1200 萬或是 1000 萬像素而已。另外，在 50MP 或 200MP 模式下，也可透過自動夜景模式拍攝夜景照片。日拍大比拼 S23 Ultra 完勝
以下的日間各焦段拍攝樣本，我們使用三台手機的自動模式，在超廣角、1X、2X、3X、5X、10X、15X、以及 100X 等 8 個焦段中拍攝樣本照片進行比對，不過因為 iPhone 14 Pro Max 最高倍率僅支援至 15X，因此就沒有 100X 的樣本。另外我們也讓相機進行自動對焦與曝光，沒有自訂曝光與測光點。在實拍照片中可以發現，在拍攝主體背光的環境下，S22 Ultra 的自動 HDR 效果最為明顯，建築的曝光較亮、雲朵的高光部分也有抑制；而 S23 Ultra 的 HDR 效果比較沒那麼強，不過也是有一定程度的 HDR；至於 iPhone 14 Pro Max 的 HDR 表現較弱，從 1X 以上的建築物曝光都偏暗。
而在細節呈現上，1X 的照片可發現 S23 Ultra 比起 S22 Ultra 保留更多細節、雜訊更低；而它的細節表現則與 iPhone 14 Pro Max 不相上下。也就是說，S23 Ultra 的標準鏡頭在拍照上比起 S22 Ultra 更為進步，基本上與 iPhone 14 Pro Max 看齊。不過在 2X 數位變焦下，受惠於較高像素的感光元件，S23 Ultra 的細節呈現比起 iPhone 以及 S22 Ultra 更為銳利。
另外在 3X 鏡頭的細節呈現上，三款機種的表現類似；在 10X 以上的倍率，由於 S22U / S23U 擁有獨立的 10X 鏡頭，讓它們在畫質呈現上更為吃香，其中又以 S23 Ultra 的細節表現叫好；至於 iPhone 在此倍率下已經顯得力有未逮。最後在 100X 變焦的實拍照片上，也可看見 S23 Ultra 的相片畫質明顯比起 S22 Ultra 還好，可見像素提升一倍還是有用的。
以下是三款機種的日間各焦段實拍樣本，以機種為單位，大家可點選幻燈片介面右上角的放大鏡圖案觀看原圖。
S23 Ultra - 超廣角
S23 Ultra - 1X
S23 Ultra - 2X
S23 Ultra - 3X
S23 Ultra - 5X
S23 Ultra - 10X
S23 Ultra - 15X
S23 Ultra - 100X
S22 Ultra - 超廣角
S22 Ultra - 1X
S22 Ultra - 2X
S22 Ultra - 3X
S22 Ultra - 5X
S22 Ultra - 10X
S22 Ultra - 15X
S22 Ultra - 100X
iPhone 14 Pro Max - 超廣角
iPhone 14 Pro Max - 1X
iPhone 14 Pro Max - 2X
iPhone 14 Pro Max - 3X
iPhone 14 Pro Max - 5X
iPhone 14 Pro Max - 10X
iPhone 14 Pro Max - 15X100X 變焦打月 iPhone 做不到
而說到 100X 變焦，當然就要來打一下月亮啦！剛好拍攝的時候接近滿月，所以就趁月亮在雲層空隙間露臉的時候用 S23U 與 S22U 拍了幾張照片。結果 S23 Ultra 拍攝的月亮如下圖左，雖然並沒有像是先前流出的月亮照清楚到誇張，不過它拍出來的亮度也是比 S22 Ultra 要高一點。拿到 S23 Ultra 時不妨可以試試，但拍攝時上腳架會比較容易。
日間前置相機人像比較，各領風騷
另外在人像模式部分，我們也比較了三款機種的前置相機人像模式以及主相機人像模式實拍樣本。首先在前置相機部分，三款手機在人物主體的輪廓辨識上都有非常好的效果，基本上沒有什麼缺點，就連頭髮的部分也算自然；而在曝光取向上 S22 Ultra 較為明亮，S23 Ultra、iPhone 14 Pro Max 則偏中性；但在細節與清晰度上，S23 Ultra 稍微比 S22 Ultra 好一點，衣服上的材質與細微紋路都看得很清楚；iPhone 14 Pro Max 畫質看起來則有點軟。
S22 Ultra 前相機人像模式
S23 Ultra 前相機人像模式
iPhone 14 Pro Max 前相機人像模式夜間前置相機人像比較，iPhone Bye
而在夜間的前置相機人像模式下，可以發現雖然三款機種的輪廓抓取表現都算正常，不過 S23 Ultra 在細節與雜訊表現上都比 S22 Ultra 好很多的，可見 S23 Ultra 的 1200 萬像素前置相機的確表現比上一代的 4000 萬像素來得好；至於 iPhone 14 Pro Max 的表現就有點慘不忍睹，雜訊高到幾乎已經達到不可用的等級。
S23 Ultra 前置相機夜間人像模式
S22 Ultra 前置相機夜間人像模式
iPhone 14 Pro Max 前置相機夜間人像模式主相機人像模式 iPhone 小勝
而在主相機的人像模式上，S23 Ultra 與上一代一樣，依舊可以切換 1X 與 3X 兩種焦段，而 iPhone 14 Pro Max 則可以在 1X、2X、3X 焦段中切換。從拍出來的樣本可以知道，S23 Ultra 看起來似乎有針對景深效果做了最佳化，背景的模糊效果看起來更為細緻（兩機柔焦效果的程度都是一樣的），而左手袖子的前端部分也顧慮到了脫離焦平面導致的模糊，這點是 S22 Ultra 比較不足的地方。另外無論是 S23U 或 S22U，在整張照片的曝光與顏色表現，看起來都比 iPhone 更為討喜。
S23 Ultra 主相機人像模式
S22 Ultra 主相機人像模式
iPhone 14 Pro Max 主相機人像模式在主相機夜間人像模式 S23U 炒了車
另外在主相機的夜間人像模式上，這邊 S23 Ultra 看起來有點小翻車，它的夜間人像模式曝光稍微比 S22 Ultra 暗一點，而且細節表現也稍差，另外它的輪廓抓取似乎也出了點問題，背後的柵欄似乎某些部位清楚某些部位模糊，靠近身體部位的背景燈光也有部分沒有成功套用景深效果；而這點 S22 Ultra 表現較好，iPhone 14 Pro Max 在柵欄的部位全部模糊，手指的部分也模糊了，效果同樣不夠自然。三星可能未來需要針對 S23 Ultra 的主相機夜間人像模式再做一點微調。
S23 Ultra 主相機夜間人像模式
S22 Ultra 主相機夜間人像模式
iPhone 14 Pro Max 主相機夜間人像模式複雜輪廓物體或寵物拍攝 S23U 很不錯
而如果是拿來拍攝非人類的主題，例如一些具備複雜輪廓的物體或是寵物，S23 Ultra 的輪廓辨識也相當不錯，背景的淺景深效果也比起 S22 Ultra 更明顯，一如下面第一組拍攝櫻花的照片一樣；而 iPhone 14 Pro Max 在這組照片中除了花朵以外的物體就大幅模糊化，甚至連在同個焦平面上的樹枝也不例外，看起來稍不自然。另外我們也使用了三款手機的人像模式拍攝貓咪，以往大部分手機在使用人像模式拍貓時，貓的鬍鬚常常會因為超過貓臉的範圍而被模糊化，造成貓鬍鬚看起來好像被截斷一樣；上一代的 S22 Ultra 在這部份已經稍微有點著墨但還不是很完善，而這一代的 S23 Ultra 在處理這些細節時會更為細膩，從圖片中可看見貓鬍鬚有很大程度得到保留，反而是 iPhone 14 Pro Max 的貓鬍鬚都被模糊處理掉。
S23 Ultra 主相機 3X 人像模式拍攝櫻花
S22 Ultra 主相機 3X 人像模式拍攝櫻花
iPhone 14 Pro Max 主相機 3X 人像模式拍攝櫻花
S23 Ultra 主相機人像模式拍攝貓咪
S22 Ultra 主相機人像模式拍攝貓咪
iPhone 14 Pro Max 主相機人像模式拍攝貓咪夜景模式 S23U 光且亮
接下來場景轉換到夜間，S23 Ultra 宣稱它的夜拍照片更為出色，那麼我們就實際來對比一下三款手機的夜景模式實拍，看看誰比較厲害。（iPhone 的所有夜景照片均強制開啟夜景模式、三星的手機均切換至夜景模式拍攝；三款手機均上腳架拍攝）
Galaxy S23 Ultra 超廣角夜景模式
Galaxy S22 Ultra 超廣角夜景模式
iPhone 14 Pro Max 超廣角夜景模式
S23 Ultra 標準鏡頭夜景模式
S22 Ultra 標準鏡頭夜景模式
iPhone 14 Pro Max 標準鏡頭夜景模式
S23 Ultra 標準鏡頭夜景模式
S22 Ultra 標準鏡頭夜景模式
iPhone 14 Pro Max 標準鏡頭夜景模式
S23 Ultra 3X 鏡頭夜景模式
S22 Ultra 3X 鏡頭夜景模式
iPhone 14 Pro Max 3X 鏡頭夜景模式
S23 Ultra 10X 望遠鏡頭夜景模式
S22 Ultra 10X 望遠鏡頭夜景模式錄影防手震對比
Galaxy S23 Ultra 標榜標準鏡頭的 OIS 可以補正視角 3 度內的震動，是 S22 Ultra 的兩倍；另外也支援「調適性 VDIS」技術，可透過 AI 演算法分析畫面中物體的動作，進行畫面的數位穩定，也就是說它在軟硬體的防手震都有強化。效果如何？我們就拿三款手機進行錄影試試看。在這次測試中，我們分別手持 S23 Ultra 以及 S22 Ultra，開啟錄影後先走一小段路，之後回頭用小跑步的方式跑回原點，以觀察走路與跑步兩種不同的震動對手機錄影畫面穩定度的影響；另外也使用 S23 Ultra 與 iPhone 14 Pro Max 重複一次試驗。要注意的是，三款手機都沒有開啟專屬的超級防手震模式（三星稱為「超穩定動態攝影」、蘋果稱為「動作模式」），因為這些模式會改用超廣角鏡頭取景。
▲ 首先是 S23 Ultra 與 S22 Ultra 的錄影對比，一開始走路的時候，可發現兩款手機的畫面都還穩定的，而 S23 Ultra 畫面的乾淨度也比較高；等到回程開始跑步的時候，雖然兩機的鏡頭都有些許晃動，不過 S23 Ultra 相對起來較為穩定。
▲ 另一方面，若將 S23 Ultra 與 iPhone 14 Pro Max 進行比對，可見一開始在走路的時候，iPhone 就有一定程度的晃動可見；回程小跑步時，iPhone 晃動的程度更大，而 S23 Ultra 則相對平穩許多。另外可以在影片中看到的是，iPhone 的耀光抑制表現不佳，畫面中常出現點光源的耀光，影響畫質表現。
